對東方文化情有獨鍾 專訪葡文系Jorge Cavalheiro

5 Jul 2017


對很多人來說,可能歷史既是乏味又沉悶的學科,但澳門大學人文學院葡文系José Jorge Simões Cavalheiro卻對歷史情有獨鍾。他在澳門生活超過40年,講得一口流利廣東話、見證了澳葡時期、澳門回歸中國主權、旅遊博彩業蓬勃以及近年澳門特區政府大力培育中葡雙語人才的政策。他熱愛東方文化,學廣東話、聽廣東歌、研究道教、儒學、佛學,更非常融入本地生活。回首過去,他對澳門這個小城感觸良多:「我在瞭解澳門歷史文化和中國的過程中,越來越喜歡這座城市。」

從葡國到澳

在資訊急速發展的年代,人們每日彷彿活在競賽的起跑線上,工作、讀書、進修、消遣充斥人生的每分每秒。可是當你每天展望將來的時候,有否曾思考和認識你的「過去」?Cavalheiro這位長滿白鬍子的葡萄牙人花了大半生鑽研過去的澳門和東方文化,探究歷史與自己的關係,剖析身邊的事物和環境的意義。

1960年代的澳門是葡萄牙的殖民地,是一個佈滿林林總總舊式民房,寧靜悠間的小城。當時Cavalheiro的父親因工作由葡萄牙遷居澳門,帶同家人一起來到澳門定居,住進位於觀音堂(即普濟禪院)附近由政府提供的住房。對從未接觸過東方文化的Cavalheiro 來說,與葡萄牙的生活相比,澳門是一個截然不同的城市,因此,他對身邊各式各樣的事物都充滿著好奇。

Cavalheiro自小在觀音堂出入,經常遊走這富有佛教特色的廟宇,他對觀音堂中國傳統特色的裝潢以及宗教祭祀甚感興趣。為了深究其文化底蘊,他開始跟僧侶們溝通,並努力學習廣東話,慢慢學會每樣物件的讀音和意思。時至今日,他經常到觀音堂,重拾童年回憶,他笑言:「觀音堂仍然保留它原有的風貌,那些祭祀、供奉的觀音菩薩像、石桌都完好無缺。起初我對這些東西一無所知,感到十分陌生。但當瞭解它們背後的故事和史料之後,現在我很熟悉它們。這裡是我長大的地方,現在我們一起慢慢變老了。」

另一個Cavalheiro常去的地方是紅街市,雖然他住在澳大,但他每週還堅持到位於市區的紅街市一趟,除了買東西之外,最重要是探望少年時的老朋友。他會用流利的廣東話跟他們打招呼、寒暄。因為懂廣東話,令這位擁有西方面孔的葡萄牙人順利成章融入了澳門社會。

Cavalheiro珍藏不少澳門歷史資料

專注中西文化研

儘管Cavalheiro在澳門完成中學後回葡萄牙升讀大學,但他對澳門車水馬龍的橫街小巷,售賣地道小食的特色店舖念念不忘。1984年,Cavalheiro重新踏足澳門這遍土地,驚覺澳門的轉變遠超他所想。他說:「澳門的變化比我想像中大,因為經濟的急速發展,導致很多舊式店舖關閉,我感到很可惜。事實上,澳門有它獨有的特色,但由於現今社會趨向全球化,所以現在澳門整體的生活與其他地方差異不大。」

為了維護澳門本土的獨有文化特色,他開始專攻澳門歷史、中國歷史、中國文化、中國哲學、葡語、葡萄牙文化等。在澳大的學術氛圍下,助長他研讀澳門歷史和中國文化,出版了多份關於澳門演變的中西文化史以及澳葡教育文化的文章,當中也探討葡語在澳門政府公務上所扮演的角色和推動葡語教學的重要性。

知往鑑今護本土文

在澳葡時代,來自西方國家的外國人被澳門得天獨厚的地理位置所吸引,紛紛來澳定居,造就澳門中西文化交融的局面。隨著澳門回歸中國,葡萄牙人和土生葡人陸續離開澳門,賭權開放,旅遊業興起,Cavalheiro說:「澳門給旅客印象多以賭城為主,但其實澳門有很多獨有的文化景觀值得去探尋。作為澳門的一分子,我認為有必要去維護澳門的文化遺產,包括建築、傳統習俗、宗教禮儀、商店等等,因為這些文化遺產有其代表性,象徵著澳門獨一無二的文化特徵。」

三輪車是從前澳門人最常用的交通工具

懂葡語助瞭解澳門歷史

由於澳門的中葡文化歷史因素,澳門作為中國與葡語系國家的橋樑有明顯的優勢。除了與葡萄牙建立長年的合作關係外,澳門早與葡語系國家有廣泛和密切的聯繫,例如在貿易、經濟、金融、商業、旅遊等方面都扮演著重要的角色。Cavalheiro認為學生們懂葡語除了有助瞭解澳門的歷史之外,還可以推 動中國與葡語國家的發展,拓闊國際視野。他說:「學生修讀葡語不僅只局限去認識葡萄牙文化,還能去到其他葡語系國家如巴西、安哥拉、莫桑比克等地發展。澳大現在開辦更多語言的翻譯課程,經過嚴格挑選的師資隊伍以及教程資源的提升,相信能令學生們盡展所學。」

為了推動澳葡兩地的發展,澳門特區政府近年在規劃中制訂葡語專業人才培訓計劃,進一步培養葡語專業人才。Cavalheiro 喜見葡語在澳門越來越受重視,他說:「葡語是中葡關係發展的重要溝通媒介,特別是想要瞭解澳門歷史,對認識澳門過去的史料有很大的幫助,因為以前很多文獻和法律都以葡語為主,所以懂葡語能追溯城裡早已被遺忘的人、事、物。」

澳大葡文系擁有文化背景多元的教師團隊,在雄厚的師資力量配合下,將開辦更多完善的中葡雙語課程,讓學生能鞏固中葡語言基礎及得到全面發展。Cavalheiro認為,澳門具有學習葡語的良好環境,透過課程,澳大將培育更多中葡雙語專才。畢業後,學生能拓展多項中葡合作領域,立足澳門,將視野拓展到海外,促進中國與葡語系國家的多元發展。

Cavalheiro 教學認真受學生歡迎

來源:《澳大新語》