Convidamos todos os Professores e Alunos a estarem presentes na Palestra “Vegetarianos portugueses de há 100 anos:um caso de amnésia coletiva”, pela Professora Fátima Vieira, Vice-Reitora para a Cultura e Museus da Universidade do Porto, Presidente do Conselho Diretivo da Fundação Marques da Silva e Professora Catedrática da Faculdade de Letras da Universidade do Porto, no dia 22 de Abril de 2025, pelas 14:30 horas, na sala E21a-1027.

“Vegetarianos portugueses de há 100 anos: um caso de amnésia coletiva”

Quem for hoje a Portugal, encontrará como prato nacional o bacalhau, e, dependendo da zona geográfica que visite, também o leitão, as tripas, o peixe e o marisco, entre outros pratos. A gastronomia portuguesa é apresentada como tendo origens longínquas, mas na verdade esta é uma ficção cultural. No projeto Alimentopia, que coordenei (financiado pela Fundação para a Ciência e a Tecnologia), a equipa de investigadores provou que os portugueses recalcaram a memória de um período da sua história em que um número considerável de indivíduos optou por uma alimentação vegetariana, numa altura em que o vegetarianismo era visto, internacionalmente, como uma filosofia e um modo de vida.

Na minha palestra, falarei da singularidade do periódico português O Vegetariano (1909-1935), que se distinguiu, no panorama internacional, pela forma como comunicava e engajava os leitores; da implantação do naturismo em Portugal; da rede de restaurantes hotéis, e serviços médicos que então foi criada; e do livro de receitas vegetarianas de Julieta Ribeiro (1916), que a autora considerava ser um contributo importante para a [pseudo] libertação das mulheres do início do século XX.

EM LÍNGUA PORTUGUESA

Professora Fátima Vieira

Vice-Reitora para a Cultura e Museus da Universidade do Porto, Presidente do Conselho Diretivo da Fundação Marques da Silva e Professora Catedrática da Faculdade de Letras da Universidade do Porto

Fátima Vieira é Vice-Reitora para a Cultura e Museus da Universidade do Porto, Presidente do Conselho Diretivo da Fundação Marques da Silva e Professora Catedrática da Faculdade de Letras da mesma universidade, onde leciona desde 1986. Tem vasta experiência de gestão de instituições culturais (Museu de História Natural e da Ciência da U.Porto, Casa-Museu Abel Salazar, Fundação Marques da Silva), académicas (foi membro do Conselho Geral da Universidade do Porto e Conselho Científico da FLUP; diretora do Departamento de Estudos Anglo-Americanos) e de centros e projetos de investigação (Coordenadora do CETAPS / Porto; Investigadora Responsável por 4 projetos financiados pela FCT). Foi Presidente da Utopian Studies Society / Europe entre 2006 e 2016.

Fátima Vieira foi agraciada com a Medalha Municipal de Mérito, Grau Ouro, da Câmara Municipal do Porto em 2024; com a Medalha de Mérito Municipal – classe Cultural, Grau Ouro, da Câmara Municipal de Gaia em 2023; com o “Lifetime Achievement Award 2023”, atribiído pela Utopian Studies Society / Europe; com o “Larry E. Hough Distinguished Service Award” pela associação americana e canadiana “Society for Utopian Studies em 2013; e com o Selo Europeu das Línguas para o projeto que coordenou administrativamente “STETS-UP: Support for Teaching English in Primary Schools” in 2008 (o projeto foi considerado pela Comissão Europeia, em 2012, como “o melhor projeto português para o ensino de línguas dos últimos 10 anos”).